Mousse de limón súper refrescante

Ingredientes:
– 250 cc de crema de leche
– 1 lata de leche condensada
– ralladura y jugo de 1 limón

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Preparación

Batir la crema de leche hasta que tome una consistencia firme, ¡ojo con cortarla! A eso le agregás la lata de leche condensada, ralladura y jugo de 1 limón. Mezclar bien con movimientos envolventes y disponer la mezcla en vasitos.

Para la decoración batí 100 cc de crema de leche con 1 o 2 cdas de azúcar impalpable y esencia de vainilla. Para saber si el sabor es el que te gusta, mezclá un poco todos los ingredientes antes de batir y probá si esta dulce o no. El azúcar impalpable es para que la crema quede bien firme y tenga textura.

Heladera por 3 horas o hasta el otro día.