Restaurante de una bodega mendocina fue elegido 4° mejor de Sudamérica

El restaurante de una bodega mendocina fue elegido como el cuarto mejor de Sudamérica y el primero en las provincias de la Argentina en el certamen Premios Traveller’s Choice 2021, anunciados por la plataforma internacional de planificación y reserva de viajes TripAdvisor.

Se trata de «Fogón, Cocina de Viñedo», de Bodega Lagarde, que se ubicó en esos puestos en la nómina «Mejores restaurantes para cenar en América del Sur. Cenas de alta gama que impresionarán a su paladar», que se elabora cada 12 meses e incluye hoteles, destinos, atracciones, restaurantes y experiencias, entre otros rubros.

El ranking es encabezado por Oro Restaurante, de Rio de Janeiro, y en segundo lugar las opiniones ubicaron a Chila, de la ciudad de Buenos Aires, y otros restaurantes argentinos del ranking son El Papagayo, de Córdoba (puesto 12); Sacro, Buenos Aires (15°); Roux, Buenos Aires (17°) y Casa El Enemigo, Mendoza (18°).

La bodega Lagarde, de Luján de Cuyo, data de 1897 y es una de las primeras bodegas fundadas en Mendoza que hoy se mantiene vigente.

Sofía Pescarmona, copropietaria y CEO de la bodega mendocina dijo que están «felices porque la mayoría de las reseñas hablan de la excelencia integral de Fogón: buena atención, un entorno único y una gastronomía rica e inolvidable».

«Desde que abrimos las puertas de nuestro restaurante, el objetivo siempre fue ofrecer una experiencia típicamente mendocina y de primer nivel. Este reconocimiento nos dice que vamos por buen camino», agregó.

Lucila Pescarmona, directora de ventas en Estados Unidos de la bodega, aseguró que «en Fogón, cada visitante experimenta momentos únicos y mendocinos. Quisimos recrear el almuerzo con el que crecimos nosotras, donde el tiempo no importa y la naturaleza es parte del entorno».