El chef Lelé Cristobal será jurado en la Fiesta de las Paellas en Huergo
Para la 12° edición de la Fiesta Provincial de la Paella que se celebrará en Huergo el 8 de mayo, el chef Lelé Cristobal integrará el jurado para elegir el mejor plato.
El 8 de mayo se hará una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Paella en Huergo.
El municipio de Huergo está ultimando los detalles para la próxima edición de la Fiesta Provincial de la Paella Española, las Peñas y la Amistad, sumando al reconocido chef Leandro “Lelé” Cristobal para integrar el jurado que evaluará las preparaciones.
Además, indicaron que ya están a la venta las entradas para la globa en la que se servirá la paella preparada por el grupo de paelleros de Ingeniero Huergo. En este lugar se servirán porciones limitadas de paella vegetariana y de paella sin mariscos.
La 12° edición de la Fiesta Provincial de la Paella se celebrará el 8 de mayo con la participación de más de 35 instituciones que competirán por la mejor preparación de este plato y por la mejor ornamentación de los stands en los que se venderán las porciones para que los visitantes puedan disfrutar de este encuentro gastronómico y solidario.
Precisamente para definir cuál es la mejor paella, se conformó un jurado que estará integrado por los chef Leonardo Perazzoli, Federico Domínguez Fontán y Gabriela Martínez, junto a un integrante del grupo de paelleros de Huergo. Se había anunciado la presencia, además, del chef Boro, quien no podrá estar presente en esta nueva edición.
Al jurado se sumará el chef Lelé Cristobal, propietario del reconocido Café San Juan, y de emprendimientos como La Cantina, la Vermutería, El Taller de Conservas y Parada Sanguchera. “Lelé Cristobal aportará sus conocimientos y experiencia a esta gran fiesta”, remarcaron desde el municipio local.
Por otra parte, en cuanto a la venta de entradas, se informó que se pueden adquirir en la Dirección de Hacienda del municipio, de lunes a viernes de 7 a 13 horas, y en las sucursales de Villanova Hogar de Ingeniero Huergo, Allen, General Roca, Villa Regina y Choele Choel.
“Las entradas para la globa y la paella que preparará el grupo de Paelleros de Huergo tiene un costo de $2.500 e incluye vajilla, servicio de mozo y postre. Además de la clásica paella habrá porciones limitadas de paella vegetariana y paella sin mariscos”, adelantaron.
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