El municipio secuestró más de 100 kilos de pollos

El jefe de Calidad Alimentaria aseguró que estos alimentos habían perdido la cadena de frío.

Neuquén

En los operativos que realiza Calidad Alimentaria en Neuquén se intervinieron 104 kilos de productos elaborados con pollo, porque habían perdido la cadena de frío correspondiente.

Ricardo Cañete, jefe del área, informó el resultado de la inspección y dijo que los alimentos fueron puestos a disposición del Juzgado de Faltas, que determinará su destino final.

El comercio que cometió la infracción es una pollería, ubicada en la intersección de las calles San Martín y Leguizamón, que almacenaba productos a una temperatura que oscilaba entre los 6º y 8º, cuando la temperatura óptima para mantener este tipo de alimentos es de entre 2º bajo cero y 2º.

rionegro.com.ar


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