15 min
Budincitos nube de chocolate con 3 ingredientes
Una receta facilísima que podés hacer cuando quieras. La sugerencia es de @chantalabad.
15 min
Budincitos nube de chocolate con 3 ingredientes
Una receta facilísima que podés hacer cuando quieras. La sugerencia es de @chantalabad.
Lista de Ingredientes
huevos: 3
chocolate amargo: 100 gr
azúcar mascabo (opcional): 3 cdas.
Preparación
Separar las claras de las yemas y derretir el chocolate en el microondas o a baño maría. Agregar las tres cucharadas de azúcar mascabo a las yemas y revolver. Por otro lado, montar las claras a punto nieve. Incorporar la mezcla de las yemas al chocolate previamente derretido, alternando con las claras batidas. Integrar todo muy bien.
Llevar a un molde de bizcochuelo, muffins o budinera con rocío vegetal. Cocinar en horno precalentado a 180° C por 15 minutos aproximadamente. Desmoldar con cuidado. Podés finalizar con algún topping que te guste por encima.
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