Sociedad Semana del alfajor: la historia de Roberto y Carmen, con los alfajores de montaña, desde Bariloche La pareja se propuso crear un alfajor que, "al probarlo, nadie pudiera dejar de comer". Pese a ser un microemprendimiento familiar, lograron subsistir a las diversas crisis económicas, incluso la pandemia. Por Lorena Roncarolo
