Yo Como Animate a preparar este escabeche rápido de hongos portobello Una elaboración con todo el sabor y textura. La propuesta es de @massiminomauro. Por Redacción
Rural Los secretos de la producción de hongos en la Patagonia: la magia del mundo fungi tiene mucho potencial para ofrecer Por Miguel Vergara
Yo Como El rol clave del Laboratorio de Hongos Comestibles en Centenario para el desarrollo del sector
Sociedad Hongos en la Patagonia: descubrí las variedades comestibles y consejos para recolectarlos Por Emiliana Cortona