Con una Expo Venta potencian el trabajo de los emprendedores de Chos Malal

La secretaría de Producción de la comuna chosmalense puso en marcha la Primera Expo Venta donde participaron productores, artesanos y microeprendedores no sólo de Chos Malal sino también de La Salada, Chapúa, Leuto Caballo, Taquimilán y también integrantes de la Cooperativa Campesina.

El lugar de encuentro fue la feria comunitaria, donde cada uno llevó sus productos con la finalidad de darlos a conocer y comercializarlos, lo cual acaparó la atención de los vecinos que no dudaron en acercarse al lugar y poder adquirir los productos.

Los productores frutihortícolas contaban con stand de choclos, tomates, sandias, zapallos, cebolla de verdeo, uvas, manzanas, pelones y duraznos entre otros. También hubo panificación y repostería artesanal, que contó con muchos adeptos, conservas, escabeches, dulces, miel, vinos artesanales, mote y ñaco, como así también diversidad de artesanías en cuero, lana, madera y bijouteri.

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Habitualmente en la feria se juntan productores para exponer y comercializar sus productos, pero el objetivo del municipio es generar y fortalecer los espacios existentes para que los productores puedan comercializar los productos que generan a través de diversos emprendimientos.

El consumo local se transforma de ésta manera en un eslabón en la cadena para construir economías basadas en productos elaborados en la región y con esa finalidad se invitó a emprendedores de localidades y parajes aledaños.

El intendente Hugo Gutiérrez en diálogo con este medio aseguró que se continuará trabajando en fortalecer las economías locales y aseguró que en dos meses de inaugurará la planta con el autoclave en el barrio Uriburu, lo cual permitirá hacer el proceso de esterilización con calor húmedo para dulces y salsas para que los mismos puedan salir a la venta , a la vez que se continuará apostando a las expo venta debido al éxito que tienen estos espacios para las economías hogareñas.