Detectaron brote de triquinosis

ZAPALA (AZ).- La Dirección de Bromatología de esta ciudad detectó un brote de triquinosis en un criadero informal de cerdos, ubicado en la zona de chacras del Michacheo. La confirmación oficial llegó a través del análisis que en la capital neuquina se efectuó sobre los animales. Según se supo habría dos personas mayores de edad que habrían sufrido los efectos de la ingesta de carne infectada, aunque ya se estarían recuperando favorablemente.

Los estudios practicados sobre los animales que pertenecían este criadero arrojaron resultados positivos y por ende se sospecha que las personas que recibieron atención médica con síntomas compatibles de la triquinosis podrían haber adquirido una forma leve de infección. Máxime luego de que confirmaran que habían consumido productos de ese establecimiento. Pese a todo, los análisis de sangre efectuados sobre estos sujetos fueron negativos aunque se aguarda con insistencia la llegada de los nuevos estudios.

La triquinosis es una enfermedad endémica y el último brote que se había detectado en esta zona data de más de un año y medio atrás, que se produce por la acción de un parásito que ataca la musculatura y el corazón del ser humano. En algunos casos puede ser mortal, pero según confirmaron especialistas los casos de potenciales afectados en Zapala no revestirían un cuadro grave.

«La enfermedad se produce cuando se violan las normas alimentarias de los cerdos», explicó un médico de esta ciudad. En la misma línea advirtió que «la sintomatología es muy explícita y generalmente presenta fuertes dolores musculares».