El gobierno niega caída de consumo

El gobierno argentino desmintió esta semana las cifras de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra) según las cuales la exportación y el consumo de carne cayeron por la pérdida del poder adquisitivo y la inflación. Durante su rueda de prensa diaria, esta semana el jefe de Gabinete del gobierno, Jorge Capitanich, aseguró que “ha habido un incremento de exportaciones de carne (vacuna) efectivas, o sea del volumen, equivalente al 6,8%” el año pasado, con respecto al 2013. El jefe de ministros detalló que el consumo de carne a nivel interno bajó, pero “no debido a una caída del salario real del 11%”, como dice la Cámara, sino “producto de la sustitución por otras como la avícola o la porcina, pescados u otros productos”. “El consumo de carne por habitante se mantiene en torno a 60 kilos. Lo que se ha producido es el incremento sustancial de otras carnes”, agregó.