Bizcochitos de avena y banana sin harina ni manteca: ideales para cualquier momento del día
Se hacen en menos de 20 minutos, no llevan azúcar agregada y podés comerlos en el desayuno, la merienda o como snack saludable. Una receta fácil y tentadora para tener siempre a mano.
Bizcochitos de avena y banana sin harina ni manteca: ideales para cualquier momento del día
Se hacen en menos de 20 minutos, no llevan azúcar agregada y podés comerlos en el desayuno, la merienda o como snack saludable. Una receta fácil y tentadora para tener siempre a mano.
Lista de Ingredientes
bananas maduras: 2
huevo: 1
taza de avena arrollada fina: 1
cucharadita de polvo de hornear: 1
cucharadita de canela (opcional): 1
Esencia de vainilla (opcional): 1
Chips de chocolate amargo, nueces o pasas: a gusto
Los bizcochitos caseros no tienen por qué estar cargados de harinas refinadas ni manteca. Esta versión, hecha con avena, banana madura y huevo, es perfecta para quienes buscan un dulce sano, liviano y práctico. Además, es ideal para personas con intolerancia al gluten (usando avena certificada) o que siguen un plan de alimentación más natural.
Con pocos ingredientes, sin amasado y sin necesidad de batidora, es una de esas recetas que te salva en cualquier momento y que hasta los más chicos disfrutan.
Preparación paso a paso
- Pisá las bananas en un bowl hasta formar un puré.
- Agregá el huevo y mezclá bien.
- Incorporá la avena, el polvo de hornear, la canela y la esencia de vainilla si usás.
- Sumá los chips, frutos secos o lo que prefieras como extra.
- Formá montoncitos con ayuda de una cuchara sobre una placa con papel manteca o rociada con aceite vegetal.
- Llevá al horno precalentado a 180°C durante 12 a 15 minutos, hasta que estén doraditos.
Cómo conservarlos
Una vez fríos, podés guardarlos en un frasco hermético o en la heladera hasta por 4 días. También se pueden freezar y calentar unos segundos en microondas antes de comerlos.
La imagen de la receta fue generada con IA.-
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