Croquetas en pocos minutos con pollo congelado
Si te olvidaste de descongelas esta proteína, esta es la solución sin tanto tiempo para disfrutarlo. La sugerencia es de @chefbosquet.
Croquetas en pocos minutos con pollo congelado
Si te olvidaste de descongelas esta proteína, esta es la solución sin tanto tiempo para disfrutarlo. La sugerencia es de @chefbosquet.
Lista de Ingredientes
pechuga de pollo: 1
queso rallado: 30 gr
harina de almendras u otra: 40 gr
pimienta, comino, pimentón, orégano seco: a gusto
hierbas: a gusto
cebolla picada: 30 gr
sal y aceite de olivda: a gusto
yogur griego: 1 pote
Preparación
Si te olvidaste de descongelar el pollo, no desesperes, podés rallarlo para usarlo en alguna elaboración como por ejemplo: croquetas.
Rallás el pollo y le agregás todos los ingredientes menos el yogur griego. Mezclás y formás pequeños medallones. Se colocan en una placa para horno y se cocinan hasta que estén dorados. Recuerden que siempre es en horno pre calentado, en este caso a 180° C.
Croquetas de cabutia y queso en un instante
Salsa de yogur: 1 yogur griego, hierbas frescas, al gusto, una pizca de sal, pimienta y comino.
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