Neuquén: degustación divertida y descontracturada en “1904”

Neuquén: degustación divertidad y descontracturada en “1904”

Este sábado 12 (agosto) a las 21 en el restó del Hotel Comahue, en la capital neuquina.

Neuquén: degustación divertida y descontracturada en “1904”

Este sábado 12 (agosto) a las 21 en el restó del Hotel Comahue, en la capital neuquina.

Las degustaciones son la nueva tendencia en cuanto a eventos sociales se refiere. Tanto bodegas como restaurantes son cada vez más proclives a organizar encuentros de este tipo, donde la guía de un sommelier se complementa perfectamente con la cocina del chef, de forma divertida, descontracturada y con gran participación del público.

En este sentido, el Hotel Comahue convoca a una degustación especial junto a Rutini Wines para este sábado 12 de agosto a las 21.

En la ocasión se deleitará a todos sus invitados con un menú de 5 pasos en su restaurant “1904”, elaborado con los mejores ingredientes de la región patagónica, que será acompañado de los grandes vinos de la bodega.

¿En qué consiste el menú?

PRIMER PASO

Agnolotti de langostinos con su caldo, limones en conserva y almendras tostadas

Encuentro Brut Nature de Pinot Noir

SEGUNDO PASO

Merluza de anzuelo

Risotto de 6 cebollas y salteado de chipirones en jugo de pera

Trumpeter Sauvignon Blanc

TERCER PASO

Taco de bife de chorizo

Braseado en tempranillo y especias, cous cous y ensalada de palta, tomate y cebolla colorada

Trumpeter Reserve Tempranillo

CUARTO PASO

Cordero Patagónico arrollado

Polenta frita, hongos de la región y chutney de frutos rojos

Rutini Cabernet Sauvignon – Syrah

QUINTO PASO

Marquise de chocolate con quinotos confitados

Encuentro Brut Nature de Pinot Noir

Incluye agua mineral

Valor por persona: $580