Cómo hacer mousse de limón sin huevo: receta fácil, rápida y deliciosa

¿Querés un postre fresco, liviano y sin complicaciones? Esta receta de mousse de limón sin huevo, de Estefi Colombo, se prepara en minutos y queda espectacular. Ideal para los días calurosos o cuando tenés poco tiempo pero muchas ganas de algo dulce.

Ingredientes:

• 100 ml de jugo de limón
• 100 ml de jugo de naranja
• 90 g de azúcar
• 20 g de almidón de maíz (maicena)
• 200 ml de crema de leche

Paso a paso rápido:

1. En una ollita, mezclá el jugo de limón, el jugo de naranja, el azúcar y el almidón.
2. Llevá a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese (tipo crema pastelera).
3. Dejá enfriar bien.
4. Batí la crema de leche a medio punto y mezclala suavemente con la preparación ya fría.
5. Llevá a la heladera por al menos 2 horas… ¡y listo!

Un postre cremoso, sin huevo y con un sabor cítrico espectacular.
¿Lo vas a probar?