Catedral ya palpita la 10° carrera de la Historia

SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- El fin de semana el centro invernal será sede de la décima Carrera de la Historia, que reúne a esquiadores con equipamiento y vestimenta de época, quienes participan en un colorido evento recreativo en la parte alta de la montaña. Muchos usarán esquís de madera, botas de cuero, ropa de lana y bombachas de campo para descender por una pista, empleando técnicas usadas hace varias décadas. Las actividades tienen lugar en la zona de Punta Nevada y el refugio Lynch. La carrera es una de las más coloridas del invierno y además de los locales participarán esquiadores de otras ciudades y centros de esquí. Este año el evento tiene un aditivo especial, pues el tradicional almuerzo en el refugio Lynch, en la cima de la montaña, será dirigido por el chef Francis Mallmann, quien se encuentra en esta ciudad presentando su último libro, “Tierra de Fuegos. Mi cocina irreverente”. En Catedral dirigirá el menú del mediodía, que consistirá en una entrada con salchichas asadas con verduras, luego cordero al asador y panqueques de postre. La Carrera de la Historia repetirá el formato de las últimas ediciones y para participar se debe concurrir a la inmobiliaria ubicada en el local 18 de la Galería Vía Firenze de esta ciudad, o bien anotarse por e-mail juliofernandez@bariloche.com.ar o telefónicamente, en horario de oficina, al 0294-442-5775 Los organizadores explicaron que los participantes se reunirán en la base del Catedral el domingo, a partir de las 9, en las instalaciones donde trabajó Carlitos Oertle y hoy funciona la escuela de esquí Fire on Ice. Luego subirán a Punta Nevada, para realizar la foto grupal y participar de la competencia. También informaron que en el almuerzo, con un cupo de 120 personas, se deberá tener reserva previa y tienen prioridad los participantes en la carrera, quienes también deben confirmar su asistencia.