Cipolletti: desmantelaron la planta procesadora de conservas

MUNICIPALES

CIPOLLETTI (AC).- La planta demostrativa de dulces y conservas, que en 2009 inauguró el municipio de Cipolletti, cerró sus puertas y el proyecto anunciado con bombos y platillos quedó trunco. En el edificio que se levanta sobre la Ruta 22 hay un cartel que anuncia el alquiler del inmueble que por dentro está desmantelado.

La planta procesadora fue una iniciativa del municipio cipoleño, el INTI y el Ministerio de Desarrollo Social de Nación para buscar alternativas a la comercialización en fresco de la producción de los pequeños chacareros. En junio de 2010, y una vez puesta en marcha, la operación quedó a cargo de la fundación Luciérnaga que, a su vez, conformó una cooperativa con los trabajadores de la planta para que pudiera autosostenerse.

El Triunfo limitada, cooperativa de trabajo estaba compuesta por 15 personas que investigaban, producían, gestionaban y comercializan los productos, según informaron en su momento autoridades municipales e integrantes de la fundación. Detallaron que se había adquirido tecnología para procesar unos 200.000 kilos por mes de fruta fresca y producir unos 10.000 kilos de disecadas. A cargo del proyecto, desde el municipio, estaba la Unidad de Desarrollo Económico.

El intendente Abel Baratti reveló ayer que el edificio donde se montó la planta, sobre la Ruta 22, no es de la municipalidad y que el problema se generó porque no se pudo renovar el alquiler.

El que también brindó algunos datos sobre la situación fue el presidente de la fundación Luciérnaga, José Kirby. Aseguró que cuando se hicieron cargo del funcionamiento de la planta había un compromiso “de palabra” entre el propietario y la municipalidad de que “el contrato del local se iba a renovar automáticamente por diez años”, motivo por el que decidieron realizar la inversión de comprar las máquinas para disecar la fruta. Esto no ocurrió y la fundación desmontó todo y ahora piensa instalarla en el Mercado Concentrador neuquino. “Se puso todo en marcha y cuando se está iniciando el proceso nos soltaron la mano”, cuestionó Kirby.

La creación de la planta y el traspaso del funcionamiento a la fundación Luciérnaga se realizó cuando el intendente era el actual gobernador Alberto Weretilneck.

El 16 de mayo de 2009, cuando se inauguró, funcionarios municipales y del INTI aseguraron que iba a procesar unos 2.500 kilos de fruta por mes para realizar dulces y mermeladas. La instalación demandó una inversión de 800.000 pesos.