Cómo hacer turrón de maní casero versión saludable

Con sólo cuatro ingredientes, te contamos como hacer el famoso turrón de maní en una versión más saludable.



Ingredientes:
750 gramos de mantequilla de mani sin azúcar.
1 taza de azúcar mascabo
1 taza de agua
1 taza de maní sin sal

Preparación:
Poner el azúcar en una sarten con el agua hasta formar un almibar a “punto bolita”. Mezclar la mantequilla de maní con el maní sin sal. Integrar el almibar con la mantequilla de mani. Poner la preparación en un molde de silicona o normal pero con film. Llevar al freezer por 1 h . Sacar, cortar y ¡disfrutar!

Receta de Florencia Fernández, autora del libro “The Healthy book”. 

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