Estados Unidos, con problemas generacionales

Industria frutícola

Las tendencias, desafíos y oportunidades de la industria de la fruta de Washington se debatieron durante la conferencia sobre el panorama económico celebrada en la Universidad de Washington Central el miércoles pasado. Aunque la industria de la fruta del estado de Washington, especialmente de las de pepita, sigue produciendo más cada año, el número de plantaciones no para de bajar. Entre las preocupaciones inmediatas que enfrenta la industria está la de “un mercado tan volátil en donde es difícil convencer a la siguiente generación de que continúe cultivando”, señaló uno de los directores del Departamento de Agricultura del Estado.