De deportista a pastelera: Sol, la rionegrina que busca el mayor galardón en un concurso nacional de pastelería
El 21 de marzo en Buenos Aires, Soledad Reyes hará su presentación junto a una compañera, en el certamen de Cocina y Pastelería: Delichef.
Soledad Reyes, Sol para quienes la conocen, siempre fue competitiva. Su terreno solía ser el deporte. Una artritis reumatoidea sumada a una mala praxis médica cambiaron su vida al 100% alejándola de las pistas, pero abriéndole las puertas de la cocina y la semana próxima participará en el certamen de Cocina y Pastelería DELICHEF, que se realiza en provincia de Buenos Aires. «Ya no podía correr, así que le dediqué todo a la pastelería», comentó Sol, quien hoy es chef, repostera matriculada y alfajorera con más de 20 años de experiencia.
Tras postularse a través de redes sociales, Sol, fue seleccionada para participar en una competencia pastelera de alto nivel en Lanús. El evento comienza el 21 de marzo y ella junto a Nadia García, la compañera que el jurado le asignó, tendrán la responsabilidad de abrir el certamen.
Bajo el nombre de «DolceSol» (identificadas como Equipo Verde), la dupla Reyes-García será la primera de 8 equipos en presentarse al jurado. «Llevo esta pasión en la sangre por mi abuela; me crié entre pastas y dulces», contó Sol, quien reside Roca, pero es oriunda de Cervantes.
Reglas de juego y participación del público
La competencia es de alto impacto. Las recetas son sorpresa y se revelan recién al llegar al lugar el día que compiten los equipos. Les puede tocar un plato dulce o salado, y la precisión en la réplica será clave. Pero no todo queda en manos de los expertos; el público también votará para decidir quién pasa a la semifinal de junio.
La participación de Sol se podrá seguir vía streaming por YouTube el mismo 21 de marzo desde las 8. «Nos encantaría invitarlos a formar parte de nuestra hinchada virtual, apoyándonos con su voto, un ‘me gusta’ y un comentario en las redes sociales», comentó en un comunicado Sol. Y para quienes quieran sumarse y apoyar a la representante rionegrina lo pueden hacer a través de Instagram:
- @distribuidoradelite
- @tallerdesaboresdelite
- YouTube: tallerdesaboresdelite (suscríbanse y activen la campanita para recibir la notificación de la transmisión).
Soledad Reyes, Sol para quienes la conocen, siempre fue competitiva. Su terreno solía ser el deporte. Una artritis reumatoidea sumada a una mala praxis médica cambiaron su vida al 100% alejándola de las pistas, pero abriéndole las puertas de la cocina y la semana próxima participará en el certamen de Cocina y Pastelería DELICHEF, que se realiza en provincia de Buenos Aires. "Ya no podía correr, así que le dediqué todo a la pastelería", comentó Sol, quien hoy es chef, repostera matriculada y alfajorera con más de 20 años de experiencia.
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