Panceta con manzana y miel para la picadita
Una elaboración para tener en cuenta y poner en práctica. La propuesta es de @nataliapenchas.
Ingredientes:
– 300 g de panceta (podés usar jamón cocido) cortado en cubos medianos
– 1 manzana (sin corazón, con piel, cortado en cubos)
– 2 dientes de ajo pelados
– 100 ml de vino blanco (o sidra)
– 4 cdas de miel pura
– 50 g de pasas (o arándanos)
– sal y pimienta
– 1 cda de aceite de oliva
Preparación
En una sartén caliente a fuego medio, colocar 1 cucharada de aceite, la panceta y cocinar hasta dorar levemente. Añadir los ajos enteros, las manzanas y cocinar hasta dorar un poco. Añadir el vino y cocinar por 3 minutos. Agregar la miel, mezclar y cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Colocar pimienta y sal si fuera necesario. Agregar las pasas, mezclar y servir tibio. En una picada queda increíble.
Ingredientes:
- 300 g de panceta (podés usar jamón cocido) cortado en cubos medianos
- 1 manzana (sin corazón, con piel, cortado en cubos)
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 ml de vino blanco (o sidra)
- 4 cdas de miel pura
- 50 g de pasas (o arándanos)
- sal y pimienta
- 1 cda de aceite de oliva
Registrate gratis
Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento
Suscribite por $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar