40 min
¡Planazo! Aprendé a hacer este budín de limón súper esponjoso, saludable y sin azúcar
Si tenés un ratito y querés comer algo saludable, esta receta te va a encantar. ¡Probala y contanos!
40 min
¡Planazo! Aprendé a hacer este budín de limón súper esponjoso, saludable y sin azúcar
Si tenés un ratito y querés comer algo saludable, esta receta te va a encantar. ¡Probala y contanos!
Lista de Ingredientes
Huevos: 3 unidades
Harina integral: 2 1/2 tazas
Ralladura de limón: a gusto
Jugo de limón: a gusto
Aceite: 3/4 de taza
Esencia de vainilla: una cucharadita
Lee También
Pan dulce en 5 pasos, sin gluten y sin lácteos
Cómo hacer este budín de limón sin azúcar y súper saludable: el paso a paso infalible
Una vez que tengas todos los ingredientes sobre la mesada, este es el paso a paso que debés seguir para que te salga un budín de limón súper rico, esponjoso y saludable.
- Para empezar, colocá los huevos y media taza de aceite en un recipiente apto para cocinar. El aceite va a ser el ingrediente clave para la humedad del budín.
- Incorporá ahora la ralladura de limón, junto con su jugo. Mezclá todo con movimientos envolventes. Si no tenés limón, podés elegir por otro cítrico que te guste y reemplazarlo.
- Agregá harina integral tamizada, para evitar grumos. Integrá todo con un batidor de mano, hasta que obtengas una masa homogénea.
- Ahora, verté la preparación en un molde de budín previamente enmantecado y enharinado. Llevalo al horno precalentado a temperatura media, durante 30 a 40 minutos. Para saber si está listo, comprobalo con la prueba del palillo.
- Para terminar el budín, cubrilo con un glaseado o chocolate amargo.
¡Una merienda súper tentadora!
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar