Qué son las bulbáceas

El Jardín de Casa

Nuestra región del norte de la Patagonia, seca y con inviernos fríos, es muy adecuada para el cultivo en nuestros jardines de aquellas plantas que se reproducen por lo que genéricamente llamamos “bulbos”. Todos son órganos, casi siempre subterráneos, que almacenan sustancias nutritivas y una o más yemas que darán origen a nuevas plantas. Los bulbos verdaderos ya tienen la planta en miniatura en su interior y sólo esperan las temperaturas primaverales para desarrollarla, en tanto que otros las forman a partir del desarrollo de nuevas yemas. Las que contienen nutrientes “húmedos”, por llamarlo así, están sujetos a putrefacciones si no se las almacena convenientemente. Otros, en cambio, se deshidratan completamente durante el período de reposo y por eso son mucho más fáciles de conservar. Como ya se acerca la época de hacer las compras para ganarle de mano a la “competencia” (o a la vecina), les doy una reseña de cada uno de estos órganos de propagación vegetativa.

Teodorico Hildebrandt eljardin@rionegro.com.ar