¿Probaste estas fajitas integrales con masa de acelga?
Ideas para preparar algo fácil. Esta receta nos la comparte @bianca_nutricionysalud.
Ingredientes:
– 1 taza de harina integral
– 1 taza de harina de trigo 000
– 2 cdas de aceite de girasol
– agua cantidad necesaria
– 1/2 taza de acelga procesada
– sal a gusto
Preparación
En un bol incorporar las harinas, en el centro agregar el aceite, la sal, la acelga. Agregar agua y amasar hasta formar una masa lisa y homogénea. Estirar la masa y formar las fajitas, cocinar en una sartén de ambos lados.
Crepes de remolacha mega fáciles
Para el relleno: saltear zanahoria, cebolla, morrones (pueden usar las verduras que tengan). Rellenar las fajitas, agregar queso y llevar a horno a gratinar unos minutos.
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- 1 taza de harina de trigo 000
- 2 cdas de aceite de girasol
- agua cantidad necesaria
- 1/2 taza de acelga procesada
- sal a gusto
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