Las manzanas son una fuente fundamental de fibra y otros nutrientes, ricas para el consumo y versátiles para realizar muchas recetas fáciles. Así, la compota se convierte en un plato sencillo de hacer, a resolver en pocos pasos, útil para consumir en cualquier momento del día y con posibilidad de ofrecerte muchos beneficios. Por eso, a continuación, repasamos cómo hacerla paso a paso. ¡Un éxito!

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Cómo hacer compota de manzanas, paso a paso: receta rápida y fácil

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Este es el paso a paso más fácil para hacer compota de manzanas:

Paso 1.

• Pelá y descorazoná las manzanas. Después, cortalas en trozos pequeños.
• En una cacerola grande, colocá los pedacitos junto con el agua, el azúcar, la canela y la nuez moscada.

Paso 2.

• Llevá la mezcla a ebullición, en fuego medio a alto, removiendo ocasionalmente.
• Una vez que la preparación empiece a hervir, hay que reducir el fuego a medio o bajo y tapar la cacerola.
• Cocinar por unos 20 a 25 minutos, hasta que las manzanas estén muy tiernas y se deshagan fácilmente.

Paso 3.

• Retirá la cacerola del fuego y añadí jugo de limón, removiendo para que todo se incorpore bien.
• Se pueden triturar las manzanas con una batidora de mano, para alcanzar la textura deseada.

Paso 4.

• Dejá enfriar la preparación a temperatura ambiente, antes de transferirla a un recipiente hermético para conservarla en la heladera.

Listo. ¡Un éxito!

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Compota de manzanas: ¿Cuántas porciones rinde esta receta?

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La receta que repasamos más arriba de compota de manzanas, con la cantidad de ingredientes recomendados, rinde para unas cuatro porciones, aproximadamente. ¡A disfrutar!