Sociedad Bariloche: expectativas de los chefs de «Ánima» que concursan el «Prix Baron B» viernes próximo Florencia Lafalla y Emanuel Yañez García son finalistas del Prix Baron B – Édition Cuisine. El próximo viernes se sabrá el resaltado. Quiénes son. Cómo viven esta previa. Cómo es que llegaron a este excelente momento profesional. Por Soledad Maradona
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Yo Como Juan Braceli en el Yo Como 2023: «Me importa difundir productos y técnicas de cocción de la región que visito» Por Gladis Gutiérrez
Yo Como El Bolsón, Puelo y El Hoyo: itinerario foodie de la mano de emprendedores y más de 70 cocineros Por Horacio Lara
