Rural El pionero de la cría y oferta de carne de Wagyu en la Patagonia está en Neuquén En una chacra de Plottier, el productor ganadero Lucio Agúndez trabaja para lograr los mejores animales de una raza reconocida a nivel mundial por el marmoreo de su carne. Cómo avanza este proyecto que comenzó en 2018. Por Miguel Vergara
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