¿Te animás a probar esta torta de chocolate y remolacha?

Ingredientes:

50 g de remolacha hervida
3 huevos
110 de azúcar mascabo
60 gr de harina de almendras
75 gr de harina integral
50 gr de cacao en polvo
125 ml de leche
2 cdas de polvo para hornear

Preparación:
Precalentar el horno a fuego medio. Procesar la remolacha hasta obtener un puré. En un bowl agregar la remolacha e incorporar el azúcar. Mezclar bien y agregar los huevos de a uno y la leche. Una vez que esté bien mezclado, añadir los ingredientes secos.
Colocar la preparación en un molde para torta de 20 cm de diámetro, previamente engrasado. Cocinar por 35 minutos.

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Desayuno: un huevo + una cucharadita de germen de trigo + salvado de avena + harina de centeno + extracto de vainilla + azúcar de coco + arándanos. #desayuno #saludable #panquequesfit #food #healthyfood #martes

Una publicación compartida de Lunes Saludable (@lunessaludable) el 8 Oct, 2019 a las 7:20 PDT