Científicos belgas elaboran cerveza a partir de la orina

Un equipo de investigadores belgas elabora cerveza a base de orina mediante un proceso de filtrado, que se utilizará también para producir un fertilizante barato destinado a los países en desarrollo, contó Arne Verliefde, de la Universidad de Gante. Bajo el lema “orinar por la ciencia”, los expertos pidieron al público de un festival que hiciera sus necesidades en un aseo especial, y así reunieron 1.000 litros de orina. Con un proceso de filtrado especial, obtuvieron nitrógeno, potasio y fósforo y unos 950 litros de agua potable. Ésta se utilizará para elaborar una cerveza especial. “Sé que a muchos les parecerá asqueroso”, dicen. Pero el agua potable procedente de la orina tiene un sabor neutro y está libre de sustancias dañinas. De hecho es la que se utiliza para suministrar a los astronautas de una estación espacial.