Refrescate con esta ensalada primavera
Una receta mega fácil, con los ingredientes que se te ocurran. La propuesta es de @voyacocinar.
Ingredientes:
– rúcula, pero puede ser lechuga o espinaca bien tierna
– cubos de calabaza horneados
– cebada (hervir 20 minutos, se puede reemplazar por arroz, quinoa o el hidrato que prefieras)
– queso azul
– nueces
– un chorrito de aceite de oliva
Ensalada waldorf: un clásico refrescante
La preparación es tan fácil como colocar la base verde (las hojas) y luego el resto de los ingredientes. No lleva sal porque ese toque lo aporta el queso azul, al igual que lo crocante de las nueces.
Ingredientes:
- rúcula, pero puede ser lechuga o espinaca bien tierna
- cubos de calabaza horneados
- cebada (hervir 20 minutos, se puede reemplazar por arroz, quinoa o el hidrato que prefieras)
- queso azul
- nueces
- un chorrito de aceite de oliva
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