Bodegas NQN: la seducción del buen vino

La Patagonia, misteriosa e inmensa, es una de las regiones más sorprendentes de la Argentina. Paisajes únicos e incomparables, que combinan mágicamente mesetas, montañas nevadas, ríos, fuertes vientos, estepas y mar. Region visitada por turistas nacionales y extranjeros, los cuales se ven atraídos por el ski, la pesca, cabalgatas, trekking y en los últimos años por la Ruta del vino.

Los orígenes de Bodega NQN deben rastrearse desde el año 2001, en la región patagonica de San Patricio del Chañar la familia Focaccia Nemesio comenzaron a incursionar en el maravilloso mundo del vino. El proyecto está emplazado en una de las mejores regiones para el cultivo de la vid, actualmente se producen vinos de alta calidad enológica. Sus vinos son muy respetados en el mercado. Una de las claves fundamentales es la gran amplitud térmica, que permite una maduración lenta de la uva y favorece una mejor acumulación de azucares, acidos y sabores.

Bodega NQN posee 1007 hectareas, de las cuales solo 127 estan plantadas con distintos varietales de uvas finas , el resto lo ocupa la bodega, con toda su infraestructura y equipamiento de última generación.

La arquitectura de la Bodega NQN es una síntesis de avanzada tecnología vitícola en combinación con la estética del paisaje patagónico.

De tal manera se intenta mostrar a través de su imagen la extensión que conlleva el concepto Patagonia. Con una organización en forma lineal, la bodega, con capacidad para 1.800.00 litros de vino fino se integra al paisaje a través de taludes en tres de sus lados que la emparientan con las formaciones montañosas de la región llamadas bardas.

Su producción anual supera actualmente el numero de 1.200.000 botellas, este año la empresa invirtió en la renovación de imagen de etiquetas y packiging.

Las variedades plantadas son: Merlot, Malbec, Pinot Noir, Petit verdot, Cabernet Sauvignon.,Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Los vinos son comercializados en el mercado local e internacional, con la marca MALMA, que significa “orgullo” en lengua Mapuche y sintetiza las virtudes de la región patagónica.

La Bodega elabora diferentes tipos de vino, los cuales detallamos a continuación:

Picada 15 blend tinto y blanco

Picada 15 Malbec;Merlot y Cabernet Sauvignon.

Malma Finca La Papay: Sauvignon Blanc, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.

Malma Reserva de FAMILIA: Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon

Malma Universo: Malbec y Blend.

Malma Cuvee Reserve espumante

Todas sus lineas han obtenido reconocimientos a nivel nacional e internacional en diferentes concursos y tasting.

Pudimos compartir una charla con Luis Maria Focaccia, CEO y dueño de la empresa quien nos comento sobre los resultados de las ultimas cosechas:

“La vendimia 2011 se presento junto con la 2010 como las mejores de la región tanto en calidad como en cantidad de uva y uno de los factores influyentes es la lógica evolución de los viñedos, estamos atravesando la novena cosecha y nuestras vides están cumpliendo once años de vida, que se traduce en la obtención de vinos mas equilibrados principalmente en calidad de taninos y en una armoniosa evolución del ciclo de maduración. Tuvimos una marcha climática sin sobresaltos, carente de heladas tardías y de granizo, de escasas precipitaciones , vientos mas moderados que otros años y temperaturas cálidas produciendo un adelanto respecto al 2010 entre 14 y 16 días de cosecha de acuerdo a la variedad “

“Obtuvimos vinos blancos con una excelente expresión aromática, buena acidez y de colores muy atractivos, destacándose principalmente el Sauvignon Blanc con notas marcadas a ruda y cítricos.”

“Con respecto a los vinos tintos sobresalen los colores intensos y la excelente madurez tánica, (alta concentración y de texturas dulce – aterciopelado) de buena acidez natural y de expresión intensa en nariz. Sobresalen este año, Pinot Noir, Merlot y Malbec “

Recientemente la empresa obtuvo medalla de oro con el MALMA SAUVIGNON BLANC 2011 en Vinandino 2011 y medalla de oro en Malma Reserva de Familia Malbec 2009 y Malma Universo Blend 2007 en el concurso SUB30.

Para esta temporada de verano, los amantes del vino no pueden dejar de conocer NQN, y encontrarse con un paisaje patagónico de cielo limpio . La Bodega lo invita disfrutar la tranquilidad del lugar, visitar los viñedos, conocer el proceso de elaboración de sus vinos y descubrir sabores. Luego de recorrer la bodega hay una parada obligada para almorzar en Malma Resto – Bar, abierto todos los días de 10:00hs a 17:00hs con capacidad para 70 cubiertos. Así hicimos nosotros primero conocimos la bodega y luego almorzamos el menú degustación donde elegimos el cordero y la trucha.

Un almuerzo acompañado de todas las líneas que elaboran en NQN, comida sabrosa, un buen café expreso y la vista a los viñedos que potencia los sentidos para disfrutar aún más el maridaje propuesto por el chef Matías Nuñez.

Se ofrecen todos los días visitas guiadas con degustación de sus líneas en la cava de la Bodega sin cargo. También se pueden comprar elementos de promoción como el infaltable “mate” y vinos con precios muy buenos tanto en botellas individuales como en cajas de promociones especiales con mix de producto, copones, cremas de vinoterapia, remeras y libros.

Recuerden si están cerca de la ciudad de Neuquen, parada obligada es esta Bodega de ensueño, donde podrá disfrutar un paisaje diferente con sabores únicos junto a su familia.