Brasil, una de las razones que explica esta apertura

Desde el Senasa hace poco aseguraban que existía un riesgo sanitario si se permitía el ingreso de carne de cerdo, lo que hace pensar que la decisión es solo política. Dentro de los motivos, la apertura de las importaciones con Brasil suena fuerte.

En días de la consulta pública, desde la Patagonia sustentaban la negativa a permitir el ingreso.

En primer lugar, exponían que desde el punto sanitario, no cambió ningún parámetro sanitario que diga por qué antes no se podía ingresar y ahora sí.

“Hay producción formal en Río Negro, Neuquén, Chubut, Santa Cruz y en menor medida, en Tierra del Fuego. Las provincias de la Patagonia son suficientes para el autoabastecimiento”, decían y lo graficaban con un ejemplo: “En Patagonia hay 2.089.100 habitantes. Sumando los habitantes de sólo dos municipios bonaerenses (La Matanza y Quilmes), hay 15% más que en toda la región Patagónica”, escribían.

Luego se preguntaban: “¿Vale la pena perder el status sanitario y el sello de calidad de origen de Patagonia para abastecer menos habitantes? ¿Es necesario destruir las economías regionales y el valor agregado en origen, para no solucionar el problema de los productores del centro y norte de nuestro país?” (en referencia a la poca competitividad de los productores argentinos frente a los brasileños).