Arctic Apple,
la nueva variedad que
no se oxida,
sale al mercado
La compañía detrás de la manzana que no se oxida, Arctic Apple, se está preparando para su lanzamiento comercial en los Estados Unidos, luego de exitosas pruebas de mercado. Las manzanas Arctic Golden, de Okanagan Specialty Fruits, cuyos genes PPO han sido silenciados a través de la modificación genética, ganaron la aprobación del Departamento de Agricultura (USDA) y la Administración de Alimentos (FDA) en 2015. Aunque los volúmenes siguen siendo limitados, el fundador de la compañía, Neal Carter, dijo que habría un crecimiento “exponencial” en los próximos años, a medida que más material esté disponible y más viveros se sumen. (Fuente: Portal Frutícola)
“Necesitamos nuevas variedades de fruta porque el mercado está dispuesto a tomarla. La demanda sigue muy firme”.
Neal Carter, fundador de Okanagan Specialty Fruits.
Datos
- “Necesitamos nuevas variedades de fruta porque el mercado está dispuesto a tomarla. La demanda sigue muy firme”.
La compañía detrás de la manzana que no se oxida, Arctic Apple, se está preparando para su lanzamiento comercial en los Estados Unidos, luego de exitosas pruebas de mercado. Las manzanas Arctic Golden, de Okanagan Specialty Fruits, cuyos genes PPO han sido silenciados a través de la modificación genética, ganaron la aprobación del Departamento de Agricultura (USDA) y la Administración de Alimentos (FDA) en 2015. Aunque los volúmenes siguen siendo limitados, el fundador de la compañía, Neal Carter, dijo que habría un crecimiento “exponencial” en los próximos años, a medida que más material esté disponible y más viveros se sumen. (Fuente: Portal Frutícola)
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