Adelantan la cosecha de Granny Smith en el Alto Valle



Actualizado a las 19:50

ALLEN (AA).- La última de las variedades tradicionales de manzana más importantes que queda por recolectar, la Granny Smith, ya está en condiciones de ser cosechada en el Alto Valle. El sello para esta especie se adelantó, y la autorización para comenzar a levantar la fruta de las plantas fue resuelta por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). La fecha de cosecha prevista en el calendario nacional era para el próximo 11 de marzo, pero dadas las condiciones físico-químicas advertidas en los muestreos realizados por los técnicos que siguen de cerca su maduración, se decidió solicitar su adelantamiento. En la zona de Valle Medio y Río Colorado, el permiso ya regía desde casi los primeros días de este mes. La Comisión Patagonia del Programa de Madurez elevó el pedido al organismo nacional y este emitió hoy su aprobación, según se confirmó desde la Estación del INTA Alto Valle. La Granny Smith es la segunda variedad más importante, en cuanto a volumen de producción, en Río Negro, ubicada detrás de la Red Delicious. Según los pronósticos oficiales de producción, se espera para la presente temporada un volumen cercano a las 203.314 toneladas en Río Negro y poco más de 38 mil en Neuquén. Sólo en el Alto Valle rionegrino se prevé una cosecha superior a las 160 mil toneladas, alrededor de 31.400 en Valle Medio y casi 9 mil en Río Colorado.


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