Arrollado de pollo, económico y fácil de hacer
Un plato que se lleva todos los aplausos y da para repetir. La propuesta es de @cocinerosarg.
Arrollado de pollo, económico y fácil de hacer
Un plato que se lleva todos los aplausos y da para repetir. La propuesta es de @cocinerosarg.
Lista de Ingredientes
pechuga de pollo: 1
aceitunas: a gusto
queso: a gusto
pimientos agridulces en conservas: a gusto
panceta: c/n
Preparación
1. Abrimos la pechuga con un cuchillo para que se extienda y formar una base. Envolver en film y golpear con un martillo o palo de amasar.
2. Ponemos la panceta sobre el papel film y colocamos la pechuga abierta encima. Rellenamos con queso, aceitunas cortadas y los pimientos.
3. Enrollamos el film hasta dejar todo cubierto. Atamos una punta, le sacamos el aire y atamos del otro lado.
4. Llevar al horno pre calentado a 200° C por 15 minutos. Abrir el film y dejar dorar la panceta.
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