Cómo hacer panqueques de manzana, lavanda y cardamomo
La fruta va con todo y en todo, este es un claro ejemplo. Además, es fácil de hacer. La propuesta es de @julianalopezmay.
Cómo hacer panqueques de manzana, lavanda y cardamomo
La fruta va con todo y en todo, este es un claro ejemplo. Además, es fácil de hacer. La propuesta es de @julianalopezmay.
Lista de Ingredientes
huevos: 3
harina común: 4 cdas.
sal: 1 pizca
extracto de vainilla: 1 cdita.
leche: c/n
manzanas verdes / rojas: 2
semilla de cardamomo: 1
lavanda: 1 ramita
manteca: 50 gr
Preparación
Mezclar los huevos junto con la harina, vainilla y sal. Luego agregar la leche hasta conseguir la consistencia deseada y dejar descansar 30 minutos en heladera.
Pancitos de leche con el toque Gross
Colocar manteca en una sartén y agregar las manzanas, cortadas finitas, hasta que tomen algo de color. Espolvorear con azúcar blanca, cardamomo, lavanda y luego agregar a la mezcla de crepes por arriba con suavidad hasta cubrir por completo las manzanas.
Cocinar en sartén de ambos lados, sin que se sequen demasiado. Dar vuelta directamente sobre el plato elegido y terminar el panqueque con miel y canela.
Preparación
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