Cómo hacer una torta de zanahoria en pocos pasos
Una receta facilísima que podés poner en práctica para el desayuno o la merienda.
Cómo hacer una torta de zanahoria en pocos pasos
Una receta facilísima que podés poner en práctica para el desayuno o la merienda.
Lista de Ingredientes
harina leudante: 200 gr
zanahorias ralladas finas: 300 gr
huevos: 4
azúcar: 200 gr
manteca: 50 gr
pasas de uva: 50 gr
ralladura y jugo de limón: 1 unidad
Preparación
Precalentar el horno como primera medida, a 180°C. Luego separar las claras de las yemas. En un bol batir la manteca y las yemas con la mitad del azúcar y la ralladura y jugo de limón.
Torta marmolada bien húmeda y fácil de hacer
Aparte batir las claras a nieve con el resto del azúcar. Agregar al batido de manteca la harina con la zanahoria e incorporar las claras con movimientos envolventes. Por último agregar las pasas de uva.
Colocar en molde enmantecado y enharinado de 24 cm y cocinar en horno medio por 35 a 40 minutos. Una vez fría cubrir con queso crema batido + 100 gr de azúcar.
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar