Salen cuadraditos de pera para el mate
Para el desayuno o la merienda, para los antojos y calmar ansiedades... la propuesta es de @omega.nutrición.
Lista de Ingredientes
peras: 2
huevos: 3
azúcar rubio mascabo: 100 gr
leche: 100 ml
aceite: 2 cdas.
extracto de vainilla: 1 cda.
harina leudante: 200 gr
ralladura de limón: c/n
almendras picadas: a gusto
Preparación
En un bol batir los huevos con el azúcar e incorporar el aceite, el extracto de vainilla, la ralladura de limón y la leche. De a poco incorporar la harina integrando con movimientos envolventes.
Poner la preparación en un molde, el que quieras, e ir intercalando con la mezcla y las rodajas de pera cortadas en finas rodajas. Por arriba agregar almendras picadas y azúcar.
Llevar a horno bajo, pre calentado, a 170° C por 30 minutos y una vez frío desmoldar para disfrutar.
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar