Tarta de peras y almendras con el toque de Juliana López May
@julianalopezmay nos tiene acostumbrados a estas delicatessen. Tomá nota y después nos contás cómo te salió.
Tarta de peras y almendras con el toque de Juliana López May
@julianalopezmay nos tiene acostumbrados a estas delicatessen. Tomá nota y después nos contás cómo te salió.
Lista de Ingredientes
harina 0000: 200 gr
manteca: 100 gr
azúcar impalpable: 100 gr
huevos: 1
manteca: 100 gr
azúcar: 100 gr
almendras procesadas: 100 gr
extracto de vainilla: 1 cdita.
huevos: 1
peras al vino tinto o en almíbar: 3
Preparación
Precalentar el horno a 170° C. Hacer la masa de tarta mezclando todos los ingredientes. Luego forrar el molde previamente enmantecado y enharinado.
Tarta de duraznos al estilo del maestro Gross
Procesar las almendras junto con el azúcar, manteca y por último el huevo hasta conseguir una preparación homogénea. Colocar la mezcla a la base de tarta y por último las peras (en mitades fileteadas sin semillas).
Cocinar en horno suave de 45 a 50 minutos.
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar