Triángulos de chocolate sin harina súper nutritivos

Una preparación que podés dejar lista la noche anterior para comerlos en el desayuno o merienda. Podés duplicar las cantidades y freezarlos para consumirlos cuando quieras.





Ingredientes:
– 1/3 avena tradicional
– 1 banana
– 2 claras
– 1 cda de cacao amargo
– 3 sobres de stevia
– extrato de vainilla a gusto
– 1 cdita. polvo para hornear

¿Cómo se hace?

En una licuadora colocás todos los ingredientes. Una vez licuados rociás con aceite en spray una waflera o una sanguchera, si no tenés, también los podés hacer en una panquequera o en una sartén de teflón pequeña. Cuando está caliente la panquequera o la sartén vertés la mezcla con un cucharon pequeño. La cocción es rápida de un lado y luego del otro.

Se pueden acompañar con frutos rojos, bananas, kiwis o la fruta que más te guste. También está bueno untarlo con queso crema, algún dulce o pasta de maní, que en una medida justa, te aporta grasa saludable.


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