Hacé tus propias crackers saludables

Crackers de semillas, una receta de la Licenciada en Nutrición, Victoria De Felipe (@nutrisemilla) ideal para untar con algún dip saludable como mayonesa de zanahoria, humus  o lo que más te guste.

Para hacerlas necesitás poner en remojo 1/2 taza de semillas de lino, chía, sésamo y girasol, el agua debe pasar al menos un centímetro por sobre las semillas .

Una vez hidratadas, a la mezcla de semillas y agua agregarle 1/2 taza de harina integral fina y ½ taza de harina de garbanzos y 4 cdas soperas de aceite de oliva.

Mezclar bien y condimentar con ajo en polvo, pimentón y orégano. Desparramar en una placa con papel manteca aceitado. Cortar marcando con un cuchillo los cuadrados para que al salir del horno se quiebren. Hornear hasta dorar.

¡La preparación no lleva mucho tiempo y son muy ricas!

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