Cómo hacer scones para merendar con solo 3 ingredientes 

Los scones son una buena opción para la hora de la merienda y que mejor si son de elaboración propia. Con esta receta los podrás hacer sin huevo, sin manteca y en poco tiempo. Además, se pueden untar con mermelada o queso crema.  

Cómo hacer scones con solo 3 ingredientes 

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Ingredientes: 

• 250 g de harina leudante ( aproximadamente 2 tazas tamaño desayuno) 

• 80 g de azúcar ( 1/2 taza) 

• 200 ml de crema de leche 

Para que queden más lindos: un chorrito de leche y un par de cucharaditas de azúcar extra.  

Opcionales: esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja, chips de chocolate, nueces picadas, etc. 

Scones con 3 ingredientes: cómo se preparan 

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• Unir en un bowl amplio los tres ingredientes, y luego de mezclarlos un poco, amasar solo hasta unir la masa, que quede lisa. Si queremos añadir algún saborizante o chips, agregarlos en este momento. 

• Estirar la masa con ayuda de un rodillo sobre la mesada, de 1 y 1/2 cm de espesor. Cortar scones de unos 4 cm de diámetro. 

• Disponerlos en una asadera o placa, que puede ser antiadherente o ligeramente untada con manteca, o aceite. 

• Pintar los scones con apenitas de leche y espolvorearlos con azúcar. 

• Llevar a horno precalentado a temperatura media 12 minutos, y ya están listos. Lo mejor es servirlos tibios.