Se elige hoy a la reina nacional del Asado

COMARCA ANDINA

Una multitud estimada en 15 mil personas asistió anoche a la apertura de la Fiesta Nacional del Asado, en Cholila, donde la mayor atracción son los 90 novillos y 600 corderos que se cocinan en “el fogón más caliente de América”, de 250 metros de largo y que recién se apagará en la madrugada del lunes.

Además de ofrecer “el asado más grande del país”, el predio cuenta con más de 100 puestos gastronómicos de todo tipo, artesanías y una verdadera “ciudad comercial” con un paseo de compras donde es posible hallar desde ropa y aperos de campo hasta electrónica o el último cd del grupo cumbiero de moda.

La porción de asado cuesta $80 (son generosas, alcanzan para dos) y en el operativo de cocinar y servir trabaja un grupo de cien personas, bajo la supervisión del municipio local.

Según los organizadores, hasta el domingo por la noche estiman ofrecer “algo más de 20 mil kilos de asado de ternera, más de 6 mil kilos cordero y una cantidad impresionante de chorizos caseros” con la consigna de convencer a todos que “acá se come la mejor carne del mundo”.

Además del mega asado, en el predio de “El Morro” (con entrada libre) funciona un escenario con espectáculos al mediodía, tarde y noche y con una grilla de artistas locales, regionales y nacionales. El grupo “Amboe” cerrará mañana la programación luego del Telebingo de la Lotería del Chubut.

En la medianoche del sábado se elegira a la nueva reina nacional del Asado entre ocho postulantes. Son ellas Ana Zúñiga; Ayelén Acosta; Rocío Cotut; Tamara Campos; Loana Rodriguez; Belén Álvarez; Ailén Molina e Ivana Franco.

Entre los números artísticos, el público aplaudió anoche a El Tropero Vallejo, de Futaleufú (Chile); “Del sur pal’ Litoral” y “Refugio” (folklore, Bariloche).

El programa para hoy largó a las 10 con jineteada y animación de payadores en el campo municipal. Carrera de galgos en cancha “Los álamos”. Desde las 12, en el escenario estarán David Miranda; “Las voces del tiempo”; “Tóxico”, grupo danzas “Arte y Tradición”; “Los 4” (rock). A las 16, títeres para chicos. A las 19,30, Rubén Austin; trío “ABC”; René Inostroza (cantautor campesino chileno). A las 23, “El Chaguanco”; Fabricio Bonansea; payadores Marchesini y Montecino; “Bandurria Morena”. Baile en el gimnasio con “La Clave” y “Marea”.

En tanto, mañana desde las 10 habrá carreras cuadreras con la disputada de dos clásicos regionales. En uno se medirán “Ventisquero” (El Manso), “Soñador” (Sarmiento) y “Titán” (Bariloche). En el otro -mano a mano sobre 250 metros-, estarán “Soy Chabal” (El Bolsón) y “Sing To Cash” (Bariloche).

Los números artísticos: a las 12, David Miranda; Manuel y Jona; Nelson Morales (tributo a Marco Antonio Solis); “Ex rock”; “El Contrapeso”; “Sinestesia Rock”. A las 19, elección de miss Asadito. A las 19, 30, Néstor Martinez, Alfredo Romero; “Perversos Romeos”. A las 21, telebingo chubutense. A las 23, “Amboé”; “La Oveja Negra” y “Los Guardianes del Sur”.

Agencia El Bolsón