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Junto a su familia trabaja un campo de 600 ha en secano y hoy tiene la mejor cabaña Hereford Puro de Pedigree de la Patagonia
Rural

Junto a su familia trabaja un campo de 600 ha en secano y hoy tiene la mejor cabaña Hereford Puro de Pedigree de la Patagonia

Gabriel Jaca es el titular de cabaña La Txapela, en Carmen de Patagones, un emprendimiento familiar que nació en los 90 y a fuerza de trabajo familiar se posicionó en el sector ganadero con la calidad y la genética de sus animales. El reconocimiento quedó plasmado en las últimas dos temporadas donde obtuvo el premio Niágara Sur, de la Asociación de Criadores Argentinos de la raza.

Por Miguel Vergara

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