Torta con arándanos mega fácil

Ingredientes:
– 100 manteca
– 200 azúcar
– 300 harina leudante
– 2 huevos
– 1 taza de leche
– ralladura de 1 limón o naranja o un poquito de extracto de vainilla.
– 1 caja de arándanos

Preparación

Unir la manteca con el azúcar. Incorporar los huevos y la ralladura. Incorporar la harina y la leche. Verter la preparación en un molde de torta enmantecado y enharinado o con papel manteca. Poner los arándanos arriba y espolvorear con azúcar extra. Llevar a horno medio precalentado a 170° C por 30 a 35 minutos o hasta que dore.