Vuelven a faenar en Beltrán

LUIS BELTRAN (AVM).- Con la designación de una veterinaria el matadero municipal de Luis Beltrán reabrió ayer sus puertas, y se especula con que comenzaría a faenar animales a partir de hoy.

De esta manera los productores de la comarca podrán contar con este servicio, y no llevar a faenar a su ganado vacuno a otras ciudades, lo que implicaba un aumento en el costo, que se trasladó en algunos casos en los cortes al público.

Por otra parte, ayer desde la comuna, se indicó que se había contratado a la veterinaria Ema Zagara, que hará la inspección de la faena. Mientras que se esperaba además una nueva inspección de Senasa para verificar que las obras de mejoras pedidas se habían llevado a cabo.

En el lugar se faenan mensualmente centenares de animales, y se había llegado a contar no sólo con productores de Río Negro, sino de otras provincias como Buenos Aires y La Pampa, dado que los costos de faena eran considerablemente inferiores comparados con otros frigoríficos.