Donuts de dulce de leche y mate amargo
Una combinación explosiva. No dejes de probar esta receta propuesta por @lomismoperosano.
Ingredientes (rinde 12 unidades):
– 2 huevos
– 1/3 de taza del endulzante que gustes o uses
– 1 taza de dulce de leche (200 g)
– 1 taza de harina de avena
– 1/2 taza de harina de almendras
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– chocolate blanco sin azúcar
Tiempo de berlinesas
Preparación
Comenzamos por mezclar en un bol los huevos, el endulzante, la esencia de vainilla y el dulce de leche. Cuando se obtenga una mezcla homogénea, añadir el resto de los ingredientes de las donuts y seguir mezclando hasta no dejar grumos.
Dividir la mezcla en moldes de donuts (de ser necesario enmantecar un poco) y llevar al horno por 15 minutos a 180° C. Esperar a que las donuts enfríen por completo y desmoldar.
Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas y decorar la parte superior de cada elaboración.
Ingredientes (rinde 12 unidades):
- 2 huevos
- 1/3 de taza del endulzante que gustes o uses
- 1 taza de dulce de leche (200 g)
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- chocolate blanco sin azúcar
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