Las Lengas en la base, confitería Pehuén en intermedia y el T-bar

Con capacidad para atender a 350 personas al mismo tiempo y con vista a la montaña, en la confitería “Las Lengas” enclavada en la base del cerro Caviahue hay que seguir con atención el plato del día. Las lentejas con chorizo y panceta ($ 60) o bifes con puré al vino blanco ($ 60) son dos buenas opciones. La confitería Pehuén, en intermedia, también es una encantadora cabaña de madera, pero más chica, con capacidad para 50 personas. Allí se repiten los menúes al mismo costo, pero de noche se organizan excursiones en motos de nieve y oruga para disfrutar de un cordero patagónico regado por vinos de la región. Del otro lado del cerro, en el Sector 2, los días de sol el T-bar es una fiesta. Los esquiadores huelen el humito de los choripanes y son pocos los que se resisten a una escala, como dice Rodolfo “Rody” Ruiz, a cargo de los tres paradores. A $ 25 el chori y $ 15 la gaseosa en la montaña, con música y buena atención, es una parada obligada.

opciones en el cerro