Decomisan barras de cereal por tener más gluten del permitido

Varios lotes de barras de cereal con más gluten del permitido fueron retirados del mercado por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), que depende del ministerio de Salud, informó hoy la cartera. La dependencia decomisó partidas del producto comercializado con la marca “Seed Bars” y el rótulo “Alimento libre de gluten. Sin TACC”. En ese sentido, el ministerio de Salud recomendó a la ciudadanía “no consumirlo”, ante la posibilidad de que otros lotes registren la misma irregularidad. “Análisis realizados por la ANMAT sobre muestras originales de dichas partidas arrojaron que, a pesar de que en el rótulo de los productos aparece un distintivo con la leyenda Alimento libre de gluten. Sin TACC’, el contenido de esa proteína en los lotes mencionados es superior a 10 mg./kg.”, precisó la cartera en un comunicado. DyN