En Melipal no hace falta ir al centro para conseguir un buen vino

A Diego Consolazione le gusta el buen vino pero además, después de una o dos compras, sabe qué le gusta a un cliente. No es poca cosa en un pequeño templo colmado de etiquetas que no siempre ayudan a entender cómo va a ser el sorbo una vez que se descorcha la botella.

Como muchos otros negocios de Bariloche, el Almacén de Vinos de Melipal, en el kilómetro 4,3 de Pioneros, casi no trabaja con turistas. La clientela de Diego, que es fiel y agradecida, está formada por residentes.

Le gusta además que sus clientes conozcan otras cepas, más allá del tradicional Malbec y no cae en lugares comunes cuando describe un vino. Un hallazgo.

Alfredo Leiva

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