Potenciá tu energía con estas combinaciones de mate para días frescos
Jengibre, cúrcuma y cáscara de naranja: tres aliados naturales para activar cuerpo y mente desde la primera cebada.
Más allá de sus efectos en el cuerpo, el ritual del mate permite conectarse, hacer una pausa y activar con otro ritmo. Sumarle estas combinaciones convierte esa pausa en un momento que también cuida la salud.
Cuando el frío se instala y los días se acortan, el cuerpo pide abrigo, pero también energía. El clásico mate, infusión infaltable en la rutina diaria de miles de personas, puede convertirse en una bebida funcional si se lo combina con ingredientes naturales que refuerzan el sistema inmune, ayudan a la digestión y levantan el ánimo.
Una de las formas más efectivas de hacerlo es sumar al agua caliente o a la yerba trozos de jengibre, cúrcuma rallada o cáscaras de naranja secas. Estas combinaciones no solo aportan un sabor distinto y más intenso, sino que además tienen propiedades que se notan en el cuerpo.
¿Qué aporta cada ingrediente?
Jengibre
Es antiinflamatorio, mejora la circulación y combate la fatiga. Ideal para las mañanas frías o después de un día largo. Se puede usar fresco (un par de rodajas finas) o en polvo.
Cúrcuma
Conocida como “el oro de la India”, es antioxidante y estimula el sistema inmune. Va muy bien con un toque de pimienta negra para que el cuerpo la absorba mejor.
Cáscara de naranja
Aporta vitamina C, tiene un efecto relajante suave y perfuma la infusión con notas cítricas. Se puede secar en casa y guardar para el invierno.
Cómo prepararlos
Hay dos formas simples de sumar estos ingredientes:
- En la yerba: colocá los ingredientes secos o frescos directamente en el mate junto con la yerba.
- En el agua: agregalos al termo con el agua caliente para infusionar antes de cebar.
Tip: Si usás jengibre fresco, asegurate de no pasarte con la cantidad porque puede picar. Lo ideal es probar de a poco hasta encontrar el punto justo.
Otras combinaciones que podés probar
- Yerba + canela + clavo de olor
- Yerba + romero + cáscara de limón
- Yerba + poleo + anís estrellado
Todas son opciones naturales que aportan sabor y beneficios para esta época del año, sin necesidad de suplementos ni productos industriales.
Más allá de sus efectos en el cuerpo, el ritual del mate permite conectarse, hacer una pausa y activar con otro ritmo. Sumarle estas combinaciones convierte esa pausa en un momento que también cuida la salud.
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